详细介绍:
乌鸡又称乌骨鸡,它源自于中国的江西省的泰和县武山。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,被人们称作“名贵食疗珍禽”.在饲养过程中不添加任何化学合成的添加剂、抗生素和生长激素,只做必要的防疫和环境消毒,牧场采取严格隔离制度,为客户筑起食品安全屏障。
枫荣牧场 酷鸡
全部散养在绿树成荫的山林之中,饮用地下100米矿泉水,全部为有机饲料饲养,养殖10个月后出栏。每天上、下午必须为其播放2小时音乐。严格执行国家规定宰杀检疫程序,避免私屠滥宰、设施简陋造成鸡肉的严重污染,产品卫生可靠。
营养价值
乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老,自古享有“药鸡”之称。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。