详细介绍:
笨鸡也叫草鸡、土鸡,是指散养在山野林间、果园的肉鸡。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。具有耐粗饲、抗病力强等特性,肉质鲜美。自由觅食天然饲料,如昆虫、嫩草、树叶、籽实等,饮用天然山泉水。在饲养过程中不添加任何化学合成的添加剂、抗生素和生长激素,只做必要的防疫和环境消毒,牧场采取严格隔离制度,为客户筑起食品安全屏障。
枫荣牧场 酷鸡
全部散养在绿树成荫的山林之中,饮用地下100米矿泉水,全部为有机饲料饲养,养殖10个月后出栏。每天上、下午必须为其播放2小时音乐。严格执行国家规定宰杀检疫程序,避免私屠滥宰、设施简陋造成鸡肉的严重污染,产品卫生可靠。
营养价值
笨鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,笨鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,属于高蛋白的肉类。
笨鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸是我们生命的基本物质,是我们人体中不可缺少的营养物质。
笨鸡的鸡肉中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质。笨鸡可以作为滋补的食品。孕妇生产后,用笨鸡来炖汤,可以促进身体的尽快恢复;人在身体康复饮食中,炖笨鸡汤是很好的选择。